ORACLE在國際研究中表現不凡
北卡羅來納州馬修斯2018年2月13日電/美通社/-- 創新檢測解決方案領先供應商CEMCorporation欣然宣佈由得到認證的法國實驗室ActaliaCecalait完成了一項獨立的ORACLE通用脂肪測定儀研究。ORACLE是一款前所未有的脂肪測定儀,完全不需要方法開發,能夠分析任何不明食物樣本中的脂肪,具有參考化學精確度和出色的可重複性。研究中測定的幾種乳製品基質包括:奶油、奶粉、加工和天然乳酪、酸奶油、優酪乳、甜點和霜淇淋,這些產品的脂肪含量從約0.5%到45.0%不等。